九州脊梁山脈の清涼な伏流水で大きく育った松本養魚場のサクラマスの貴重なイクラです。本来は繁殖のみに孵化されていたものを特別に食用に生産し確保できた希少価値の高い加工品です。山都町の美味しい白御飯とも地元の美味しいお酒ともに相性の良い逸品に仕上がっています。サクラマスのイクラを特製の醤油ダレに漬け込んだ逸品です。

※画像はイメージです。
※-18℃以下で保存下さい。解凍後は冷蔵室(10℃以下)で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。

事業者:株式会社 山都でしか

山都桜咲鱒 Red caviar

¥5,000価格